캔버라의 상업용 냉동고에 대한 일일 및 주간 유지 관리 점검

광고 상업용 식품 판매점, 호텔, 레스토랑 등에서는 식품 준비, 보존을 위해 다양한 기계가 사용됩니다. 이들 중 어느 것도 날것, 반 조리된 음식, 완전 조리된 음식에 똑같이 중요하기 때문에 무시할 수 없습니다.

그 중에서 아마도 가장 중요하면서도 가장 취약한 것은 상업용 냉동고인 캔버라(Canberra)일 것입니다.

1밀리미터의 흠집이라도 작동을 멈출 수 있는 복잡한 메커니즘으로 인해 모든 종류의 식품이 부패하거나 깨지기 쉬운 것을 방지할 수 있기 때문에 중요합니다 넬로펫드라이룸.

따라서 이 게시물에 제공된 지침에 따라 세심한 주의, 관리 및 시기적절한 유지 관리가 제공될 수 있습니다.

일일 쿨룸 유지 관리 체크리스트 –

온도 확인 –

• 에 따르면 캔버라의 유명한 상업용 냉동 서비스 제공업체, 매일 가장 먼저 해야 할 일은 기기의 온도를 확인하고 어김없이 매일의 온도를 기록하는 것입니다.

• 이는 외부 온도계를 사용하여 수행할 수 있으며, 일단 가지고 있으면 캔버라의 상업용 냉동고 온도가 어떻게 변동했는지 비교할 수 있습니다.

• 이는 평판이 좋고 경험이 풍부한 기계공의 주의를 끌만한 장치에 결함이나 문제가 있는지 판단하는 데 도움이 될 것입니다.

청소

• 매일 해야 할 또 하나의 일은 상업용 냉장고 캔버라를 청소하는 것인데, 이 “청소”는 “유통기한”이 지난 모든 식품을 제거하는 것을 의미합니다.

• 이는 압축기 성능 저하의 주요 원인이 되는 기계의 과도한 부담을 방지하는 데 많은 도움이 됩니다.

• 그런 다음 매일 육안으로 바닥을 검사해야 합니다. 그런 다음 선반, 벽 등이 청결한지 검사하고 곰팡이 및 기타 잔해물이 없는지 확인해야 합니다.

• 한 가지 더 중요한 단계는 찬 공기가 음식 주위를 쉽게 회전하여 모든 것을 균일하게 식힐 수 있도록 음식을 주차하는 것입니다.

주간 쿨룸 유지 관리 체크리스트-

주간 청소-

• 일주일에 한 번씩 중성세제로 벽, 선반, 바닥 등 모든 표면을 닦아주세요.

• 강한 화학 물질을 사용하면 표면이 침식/손상될 수 있으므로 주의하십시오.

당신도 알 수 있습니다 – 상업용 냉장고 Canberra에 교체가 필요하다는 신호

주간 점검 –

• 청소할 때 얼룩, 누출 또는 기타 문제가 있는지 확인하는 등 일반적인 검사도 수행해야 합니다.

• 바로 이 시점에서 모든 문제와 반복되는 얼룩, 누출 또는 기타 문제가 있는지 기록할 수도 있습니다.

• 심각해 보인다면 평판이 좋은 상업용 냉동 서비스 제공업체인 캔버라(Canberra)에 연락하여 검사 및 수리 서비스를 받아야 할 때입니다.

철저한 검사 –

• 전문가에 따르면 거의 매주 문 손잡이, 경첩, 개스킷, 씰 등과 같은 매우 중요한 부품의 상태를 점검해야 합니다.

• 도어 씰이 찢어지거나 찢어지는 등의 손상이 있을 수 있으며 이를 해결하는 것이 중요합니다. 이러한 손상은 상업용 냉동고 캔버라의 성능을 저하시킬 수 있습니다.

• 전문가들은 문을 닦는 것이 매우 중요하며, 문이 제대로 닫히지 않거나 제대로 닫히지 않으면 시원한 방이 업무에 지장을 줄 수 있다고 말합니다.

• 또한…증발기와 응축기를 점검하고 청소할 수 있으며 모든 팬과 통풍구도 점검하고 청소할 수 있습니다.