오메가-3 시장: 성장과 기회
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유아용 조제분유 응용 부문은 예측 기간 동안 가치 측면에서 가장 빠른 성장을 보일 것으로 예상됩니다.
오메가-3 지방산은 유아의 뇌와 망막의 성장과 발달에 매우 중요한 역할을 합니다. 모유에 오메가-3가 부족한 경우 DHA가 우세한 오메가-3 어유를 보충제로 먹이는 것이 좋습니다. 요즘 많은 여성들이 유아의 두뇌 발달에 필요한 EPA와 DHA가 모유를 통해 아기에게 제대로 전달되지 않아 오메가-3 결핍증에 시달리고 있습니다. 따라서 오메가-3 지방산의 외부 공급원이 세계 시장에서 주목을 받고 있습니다.
해양 소스 부문은 예측 기간 동안 오메가-3 시장에서 더 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.
오메가-3 지방산인 EPA와 DHA의 주요 공급원은 연어와 같은 기름진 생선입니다. 해양 환경에서 발견되는 오메가-3 산은 소비자의 건강을 크게 향상시킵니다. 또한 미국과 캐나다에서는 연어 사육을 위한 양식 산업이 번성하고 있으며 이는 오메가-3 지방산 추출의 잠재적인 원천이 됩니다. 해양 자원에서 추출된 산은 제약 및 식품 산업과 같은 부문에서 높은 수요를 관찰하여 시장 수요를 주도하고 있습니다.
도코사헥사엔산 유형 부문은 예측 기간 동안 오메가-3 시장의 더 빠른 성장을 설명할 것으로 예상됩니다.
DHA의 섭취는 신체의 지방산 수준을 높이는 데 직접적으로 이루어져야 합니다. 유아 두뇌의 성장과 발달, 그리고 성인 두뇌의 정상적인 기능을 위해서는 DHA를 최적으로 섭취하는 것이 중요합니다. DHA는 우리 뇌에 오메가-3 지방산의 97%, 눈의 특정 부분(망막)에 93%를 포함하고 있습니다. DHA는 유아의 시각 및 신경 발달에 매우 중요한 구성 요소입니다. 인간 두뇌 발달의 성장에 대한 의학적 중요성으로 인해 DHA 함량이 풍부한 오메가-3 지방산에 대한 수요가 증가하고 있습니다.
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아시아 태평양 지역은 예측 기간 동안 가장 빠른 성장을 보일 것으로 예상됩니다.
식이 보충제, 기능성 식품 및 음료, 유아용 조제분유 응용 분야에서 오메가-3에 대한 수요가 증가함에 따라 아시아 태평양 지역의 오메가-3 시장에서 제조업체에게 수익성 있는 성장 기회가 창출되었습니다. 오메가-3 시장의 식이보충제, 기능성 식품 및 음료, 유아용 조제분유 부문은 소비자 수요 증가로 인해 더 빠른 속도로 성장할 것으로 예상됩니다. 아시아 태평양 지역의 주요 시장에는 중국, 인도, 일본, 호주 및 뉴질랜드가 포함됩니다. Omega Quant(미국)는 오메가-3 및 지방산 테스트 솔루션을 제공하는 자율 조직입니다. 2018년에는 아시아태평양 지역으로 확대해 지역 내 다양한 국가를 대상으로 오메가-3 지수를 기반으로 한 조사를 실시했다. BASF(독일), Croda International(영국), Cargill(미국)과 같은 주요 기업은 아시아 태평양 지역 소비자의 요구에 부응하고 그들의 요구에 맞는 혁신적인 제품 개발에 투자하는 경향이 점점 더 커지고 있습니다. 이러한 요인들은 지역 시장에서 오메가0 지방산의 성장을 주도하고 있습니다.